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- 名 稱：
- 蓮藕
- 別 名：
- 介 紹：
- 蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入中國(guó)，在南北朝時(shí)代，蓮藕就普遍種植了。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥，其味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來(lái)止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
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