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- 名 稱：
- 百合
- 別 名：
- 介 紹：
- 百合，因其鱗莖由二、三十瓣重疊累生于一起，仿佛百片合成，故而得名。又名野百合，山百合，藥百合，家百合等。百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
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